Vyskúšali sme to – výroba kociek ľadu BlitzHome BH-IM2 doma jediným stlačením tlačidla
Stále mrazíte kocky ľadu v mrazničke?
obsah šou
Vyskúšajte výrobník ľadových kociek v akcii!
Úvod
Faktom je, že z nejakého dôvodu som veril, že domáce stroje na výrobu ľadových kociek sú drahé. Preto som nič také nesledoval. Nehovorím, niekedy, hlavne v lete, by sa mi to zišlo, pretože chladiť drinky a vyrábať ovocnú zmrzlinu pre mojich chlapov bola makačka. Nenávidela som nedávno dostupné silikónové výrobníky ľadu, nejako sa mi vždy podarilo naliať polovicu vody do mrazničky.
Kocky ľadu som teda robil málokedy, sakra, macera so zamrznutou vodou v mraziacom boxe mi nechýbala!
Potom sa stalo, že predajca BlitzHome (BlitzWolf) sa opýtal, či by som nechcel doma vyskúšať malý, ale rýchly výrobník ľadových kociek. Pýtal som sa ho, koľko to stojí, povedal, že štát padol, a ja, že keď to stojí toľko, určite by som to skúsil!
Ako vyzerá?
BlitzHome BH-IM2 vyzerá dobre. Presnejšie povedané, stroj zabalený vo veľmi čeľuste, lesklom čiernom plášti, ktorého vrch sa dá otvárať a na tejto streche nájdeme aj malé okienko, cez ktoré môžeme pozorovať rast kociek ľadu.
Vpredu sú tri indikačné LED diódy, vedľa nich kúsok tlačidla zapnutia/vypnutia. Pri pohľade spredu je vpravo otvor pre chladiaci ventilátor a na spodnej strane výpustná zátka. V podstate nenájdeme žiadnu inú kuriozitu.
BlitzHome BH-IM2 zaberá v našej kuchyni presne 35,80 x 24,80 x 29,00 centimetrov miesta a váži ~ 8 kilogramov.
Čo ty vieš?
BlitzHome BH-IM2 vyrába kocky ľadu veľmi rýchlo. Toto nie je presne kocka ľadu, ale malý ľad v tvare skla, ktorý je lepší ako kocka, pretože prichádza do kontaktu s kvapalinou, ktorá sa má ochladzovať, na väčšom povrchu ako bežná kocka ľadu rovnakej hmotnosti.
Vodná nádrž stroja má kapacitu 1,8 litra, denná kapacita výroby kociek ľadu je 10-12 kilogramov. Napíšem o tom neskôr. Príprava jednej porcie, teda deviatich kusov „kociek ľadu“ trvá 7-15 minút. Závisí to od teploty vody, vonkajšej teploty, vlhkosti atď.
Automat nie je chytrý, takže ho nevieme ovládať telefónom, ale bolo by to zbytočné. Musíme ich veci zapnúť tak dlho, ako chceme, potom na nich urobiť samočistenie, vypustiť zvyšnú vodu a máme hotovo.
Ako to funguje?
Výroba kocky ľadu si vyžaduje chlad, ktorý je samozrejmý a je taký studený, že ho napríklad Peltierova batéria v lacnej chladiacej taške nedokáže vyrobiť. Táto teplota bude vyžadovať kompresorový chladiaci okruh, rovnako ako v bežnej chladničke.
Takýto chladiaci okruh pozostáva z kompresora, výparníka, výmenníka tepla, kapiláry a filtra. A samozrejme plyn cirkulujúci v systéme. Proces vyzerá tak, že kompresor stláča plynný plyn, čím sa stáva tekutým, čím sa tento plyn dostáva do výparníka, kde expanduje a odparuje sa.
Odparovanie odvádza teplo z okolia a ochladzuje vnútorný priestor chladničiek. Ohriaty plyn, ktorý sa opäť stal plynným, prechádza cez výmenník tepla, cez ktorý uvoľňuje teplo odobraté z kuchynského vzduchu, opäť vstupuje do kompresora atď.
Proces teda nie je príliš zložitý a toto teplo absorbované teplo využíva aj náš stroj na výrobu ľadu, hoci výparník vyzerá trochu inak, ako sme boli zvyknutí v chladničkách a bolo potrebné pridať ďalšiu skrutku pre bežnú prevádzku.proces.
Kocka ľadu v tomto prípade nebude kocka, ale skôr malý pohár. Je to preto, že výparník je v podstate 9 malých rúrok so zaoblenými koncami, ktoré sú ponorené do vody. Voda zamrzne na studenom zobáku, čím sa stane ľadovým pohárom. Keď sa vytvorí správna hrúbka ľadu, stroj pustí vodu späť do zberača.
A tu prichádza zvrat. Aby sa naše malé ľadové poháre mohli odpojiť od trubíc, treba im dať trochu tepla. Stroj teda na chvíľu zahreje vonkajší povrch trubíc, čo spôsobí skĺznutie malých pohárov a naša "kocka ľadu" je pripravená.
Čo použiť?
No, jedným slovom: jednoduché!
Stroj je vlastne úplne jednoduchá konštrukcia. Ako sa zatiaľ ukazuje, stačí ho zapnúť a keď je vyberateľný zberač ľadových kociek plný, ľad vyberieme.
Ako doplnok detekuje a signalizuje LED diódou, keď sa minie voda alebo keď je zásobník na ľad plný. V takýchto prípadoch samozrejme prestane fungovať, kým nedostanete vodu alebo nevylejete hotové kocky ľadu.
Extra extra je funkcia samočistenia. Môžete ho spustiť stlačením tlačidla, urobil som to pred a po použití, ale nie je to potrebné. Povedzme, že dôkladné vyčistenie pred prvým použitím by nemalo ublížiť.
Trochu som sa bál, že od kompresora bude automat dosť hlučný. Našťastie to nie je nahlas, v skutočnosti to funguje prekvapivo ticho. Zapínanie a vypínanie kompresora nepočuť, ventilátor na chladiči je tiež veľmi tichý, takže ho využijete aj v kuchyni, nebude otravovať. Najhlasnejší je, keď hotové kocky ľadu vŕzgajú z potrubia, takže si možno myslíte, že to naozaj nemá veľa zvuku.
Vyššie som sľúbil, že budem hovoriť o množstve a čase výroby kociek ľadu.
Ako obvykle som sa pozrel na rýchlosť, s akou lacnejšie stroje dostupné na trhu dokázali vyrobiť kocky ľadu a akú veľkú časť dennej kapacity mali. No, denná kapacita každého z nich je 10-12 libier, ako v prípade BlitzHome BH-IM2, ale doba varenia jednej porcie kociek ľadu je odlišná. Nie 7-15 minút, ale 9+ minút.
Samozrejme som si meral, ako dlho mi trvá vyrobiť dávku. Príprava prvej várky trvala viac ako 11 minút, čo môže byť spôsobené pomerne vysokou teplotou vody naloženej do stroja. Od druhej várky sa naopak čas varenia skrátil na 7 minút, a to všetko pri otvorenej streche a teplote bytu 23-24 stupňov. Myslím, že so zatvoreným vekom sa tento čas dá ešte skrátiť.
Čomu naozaj nerozumiem je, že pri 7-minútovom čase varenia by stroj musel produkovať viac kociek ako konkurenčné riešenia, keďže na výrobu dávky pracujú viac ako 9 minút. Napriek tomu je denné množstvo rovnaké. Tuším je tu skôr v úzadí obozretnosť výrobcov, tí zvyknú trochu podceňovať denné množstvo, kým sa do nich niekto zaviaže.
Ide o to, že za normálnych teplotných podmienok BlitzHome BH-IM2 funguje rýchlejšie ako jeho spolužiaci, pričom dávku vyrobí za 9 minút namiesto 7+ minút.
Veľkosť hotových ľadových pohárov je tak či tak stredná, profesionálne stroje ich väčšinou zväčšia a zmenšia, podľa toho, z čoho sú vyrobené. Menšie kocky na whisky a väčšie kocky na whisky.
Čo s tým môžete robiť?
Samozrejme kocky ľadu. Počas testu som urobila trochu zmrzliny, trochu zmrzliny (do zmrzliny som dala trochu smotany a gréckeho jogurtu a minimálne cukru, ďalej som to krémovala so smoothie a vrazila do mrazničky), ľadovú kávu a samozrejme Použil som ho na chladenie nápoja.
Výrobca uvádza aj takéto plochy, ale samozrejme použitie môže byť obmedzené len fantáziou, na čo ľad môžete alebo musíte použiť, môžete ho použiť. Napríklad, ak odídete z hrable, môžete ich použiť na ochladenie čela.
Zhrnutie
Ako som začal článok, budem pokračovať tu v poslednom odseku. Keďže som sa doteraz nepozeral na cenu strojov na výrobu kociek ľadu, som prekvapený, aké lacné to môže byť. Vlastne práve teraz, začiatkom leta, vznikol doma nápad, že by sa mala zaobstarať podobná stavba, alebo ak nie, tak zmrzlinovač.
Moji chlapi majú 4 roky a milujú zmrzlinu, no tento rok sa ceny rozbehli tak ďaleko, že rodinná zmrzlina už robí viditeľnú edíciu. Tak sme sa zamysleli, a tak tento článok prišiel v pravý čas aj pre mňa, pretože som si tak mohol vyskúšať takýto stroj bez toho, aby som riskoval vlastné peniaze.
Skutočnosť, že to fungovalo dobre, nás neprekvapilo, pretože v kuchyni bolo stále viac strojov BlitzHome (alebo BlitzWolf), ktoré všetky robili svoju prácu pekne. BlitzHome mi varí kávu, Fajčím s BlitzWolfom, ktoré môžem vyprážať bez oleja, Kontaktný gril BlitzWolf robím hamburgery. Takže milujem tieto stroje a teraz milujem aj výrobník ľadových kociek BlitzHome BH-IM2.
Vyššie som písal, že stroj vyzerá dobre, myslím, že ak povieme, že je elegantný, nepovieme príliš veľa. Môže mať miesto v každej kuchyni či barovom pulte, nikto ho nebude bagatelizovať kvôli jeho vzhľadu.
Tento stroj je teraz výnimočne dostupný z čínskeho skladu, ale prostredníctvom prepravy EU Priority Line za nás predajca robí colné odbavenie, takže ho nemusíme riešiť ani platiť dodatočný poplatok za colné odbavenie. DPH je samozrejme v kúpnej cene, takže ani toto nemusíme riešiť. Dodacia lehota je približne 2-XNUMX a pol týždňa, takže kým bude teplo, dorazí aj váš výrobník ľadu!
Použiť na nákup 2135 BGHU kód kupónu, zníži sa tým pôvodná cena stroja z 91 39 HUF na 800 XNUMX HUF tu:
