Krémová káva doma - test kávovaru BlitzHome BH-CM1503

Okrem toho, že pripravíte lahodnú kávu, nezaberie príliš veľa miesta.

Úvod

BlitzWolf, t. j. jej divízia domácich spotrebičov BlitzHome, uviedla minulý rok na trh dva kávovary CMM2 a CMM5. Vyskúšal som oboje, po dobrých skúsenostiach s tou bývalou, lacnejšou verziou som sa prihlásil do tej druhej poloprofesionálnej verzie a odvtedy si na nej varím svoje kávy.

CMM2 bola základná, ale prekvapivo príjemná štruktúra schopná aromatickej kávy. Prišla sťažnosť, ale prípady sú cca. V 99 percentách prípadov sa silikónové tesnenie na dne nádržky na vodu len pohlo, čo spôsobilo presakovanie vody, opravou sa chyba odstránila.

Tak veľmi som si ju obľúbila, ani som ju neposlala ďalej, zostala v rodine a odvtedy varí lahodnú espresso kávu.

Zapísal som si ich preto, lebo predmet dnešného testu, CM1503, možno na základe mojich vedomostí v podstate považovať za nástupcu CMM2, pričom externé minimum stavia zariadenie o kategóriu vyššie. Výnimkou som si ho nekúpil, výrobca ho poslal na testovanie kvôli predchádzajúcemu článku, takže som ho mohol vyskúšať v podstate bez rizika.

Balenie, doplnky

Obal je z obyčajnej BlitzWolfovej zeleno-bielej (s láskou k fradistom) kartón s účinnou ochranou proti nárazu vo vnútri. Sporák je dobre izolovaný od fyzikálnych vplyvov z vonkajšieho sveta.

Dostaneme minimum príslušenstva z hľadiska množstva a kvality. Kávové rameno je dosť ťažký kus s výrazným množstvom hmoty. Sú tam dva filtre, jeden pre simla a jeden pre dvojitú kávu, tamper, popis a nič iné.

Vonkajšie

Najväčšou silou CM1503 je nepochybne jeho vzhľad. Navonok v ničom nezaostáva, napr. z De'Longhi EC 685, ktorý je o niečo drahší. Povedzme, ak som už spomínal tento stroj, tak ešte dodám, že oba stroje sú na rovnakej úrovni nielen vzhľadom, ale aj vedomosťami, no ako som písal, BlitzHome je oveľa lacnejší.

Nerezový kryt na tomto kávovare už nie je len klamstvom, je ním naozaj a nie v podobe hrkajúcich tenkých tanierov. Výnimkou sú len tlačidlá na streche a dávkovacie tlačidlo naparovača, ktoré však podľa všetkého nie sú vyrobené z plastu.

Celkový efekt je prvotriedny, od zbernej misky na vodu až po zadnú nádržku na vodu, všetko je bezchybné a lahodí oku. Dizajn je teda v poriadku, nepokazí žiadnu kuchyňu.

Samotný stroj je oveľa tenší ako jeho predchodca CMM2. Kým formou pripomína tradičný (napr. Szarvasi) kávovar, CM1503 je už zástupcom novej generácie. Má to výhody aj nevýhody, ale o nich napíšem neskôr.

Usporiadanie je obvyklé, vpredu je podnos na šálky a pod ním zásobník na vodu s malým plavákom, aby ste videli, kedy je plný vody. V hornej časti na prednej strane sú tlačidlá na ovládanie, za nimi je ohrievač šálok a úplne vzadu je nádrž na vodu.

Papierová forma

BlitzHome CM1503 je stroj, ktorý nie je potrebné nastavovať, namletú kávu len vložíme do košíka, nasadíme páku a stroj spustíme. Stroj vie, kde bude vhodná teplota vody, vie, koľko vody treba cez koláč pretlačiť. Ak by nám niečo chýbalo, bol by to tlakomer, no ten bohužiaľ pri týchto strojoch v tejto cenovej kategórii (vrátane spomínaného De'Longhi) nie je zahrnutý v cene.

Hodí sa celooceľový interiér, rýchloohrev kotla a presné meranie vody a teploty. Automat dokáže vytvoriť tlak až 15 barov, čo je na dobrú kávu trochu veľa, no aj tak tlak vytvoríme zrnitosťou kávovej usadeniny a tamperom.

Štandardne je podľa výrobného nastavenia množstvo vody použiteľné na kávu pre jednu osobu 25-60 mililitrov, pre dve osoby sa to mení na 70-110 mililitrov. Množstvo vody je možné nastaviť tlačidlami a to nielen tak, že sa stroj po druhom stlačení zastaví, ale aj tak, aby si zapamätal nastavenú hodnotu.

Výrobca zabudoval aj určitú ochranu, takže nechýba ochrana proti prehriatiu, automatické vypnutie po 29 minútach, alarm vysokej teploty, funkcia pripomenutia odvápnenia.

Využite, zažite

Vybalenie je jednoduché, odstránime upevňovacie pásky, umyjeme nádrž, vyvaríme stroj, takže bežné veci. Pozor si musíte dať len na jednu vec, ventil na dne nádržky na vodu je chránený červenou gumenou zátkou, ktorú treba pred použitím odstrániť.

Použitie samozrejme nie je zložité, kávu pripravíte pre jednu alebo dve osoby, na parnom hrnci si pripravíte mliečnu penu, zohrejete mlieko a existuje aj spôsob prípravy horúcej vody.

Hotová káva je bezchybná. Je pravda, že rovnako ako v prípade CMM2, kôš na zvýšenie tlaku pomáha vytvoriť tú správnu cremu, ale úprimne povedané, nemal som žiadnych známych, ktorí by namietali proti kvalite kávy CMM2 pripravenej v podobnom spôsobom.

Toto riešenie je jednoducho dobré a nikto okrem skutočných kávových expertov vám nepovie, aký je kôš, no tvrdím, že ani oni nie vždy. Je tu hustá pena, je tu krémová, lahodná káva, s parným hrncom vyrábam mliečnu penu rovnako ako oveľa drahší CMM5.

Dôležité je experimentovať, s akou kávou a zrnitosťou pracovať. Odporúčam, ak to s prípravou kávy beriete čo i len trochu vážne, zahoďte tamper, ktorý bol pribalený k stroju a kúpite si použiteľný online. Veľkosť košíka je "štandardná", takže k tejto veľkosti dostanete tamper, ktorým cítite, ako veľmi ste tortu stlačili a dokonca je možné, že hrúbka torty bude všade rovnaká.

Takže vám odporúčam kúpiť si normálny tamper na stroj!

Čo sa mi na týchto strojoch veľmi páči, je presné meranie tekutín. V podstate je jedno, ako veľmi kávový koláč zhutníte, množstvo pretekajúcej vody sa nezmení. V lacných strojoch ťažšie prechádza voda cez hustejší koláč, takže káva bude vďaka menšiemu množstvu vody veľmi hustá, zatiaľ čo ak koláč dostatočne nestlačíte, pretečie oveľa viac vody a káva bude veľmi tenký.

S BlitzHome CM1503 sa to stať nemôže, sila vašej kávy nebude určená množstvom vody, ale len množstvom použitej kávy.

Sľúbil som, že napíšem o výhodách a nevýhodách modernej formy. No, výhoda aj nevýhoda vyplýva z toho istého, z veľkosti stroja.

Vďaka malým rozmerom sa CM1503 zmestí aj na dosku malých kuchýň, nebude prekážať, netreba ho tlačiť ani baliť. Táto štíhlosť však znamená, že na ohrievač šálok sa zmestí menej šálok a pod pazuchu sa vám zmestia len dve z tradičnej šálky a z menšieho hrnčeka sa zmestí iba jedna.

Musíte sa rozhodnúť, či má tento úzky dizajn pre vás viac výhod alebo nevýhod, alebo je úplne rovnocenný.

Záver

BlitzHome CM1503 sa ukázal ako skvelý stroj, oveľa lacnejší ako jeho konkurenti s podobnými schopnosťami, no slávnejší. Je veľmi krásna, montáž a kvalita zvolených materiálov veľmi dobrá, znalosť tiež úplne v poriadku, takže v tomto smere za tú cenu určite stojí.

Faktom však je, že jeho predchodca BlitzHome CMM2 je stále dostupný a cena je priaznivejšia aj napriek tomu, že o poznanie sú oba stroje na rovnakej úrovni.

Inými slovami, základom je, že CM1503 stojí viac vďaka svojmu modernému exteriéru a úplnému krytu z nehrdzavejúcej ocele. Nájdu sa takí, ktorým exkluzívny zovňajšok za to stojí, no komu nie, odporúčam pozrieť si aj CMM2. Nižšie nájdete môj článok a video o vašom predchodcovi, ako aj odkaz a kód kupónu na každý aktuálne dostupný kávovar BlitzHome, pomocou ktorého si ho môžete kúpiť lacnejšie.

Stroj si môžete objednať z českého skladu, neplatíte žiadne clo a DPH platí distribútor, ktorá je tiež zahrnutá v cene. Použi BGCM1503CZ alebo 2623 BGHU kód kupónu, s týmto bude cena stroja 42 600 HUF kliknutím na odkaz nižšie:

Kávovar BlitzHome CM1503

Predchodca uvedený v článku, BlitzHome CMM2, bol vyrobený spoločnosťou 2622 BGHU s kódom kupónu, tiež z českého skladu, si ho teraz môžete kúpiť tu len za 29 800 HUF:

Kávovar BlitzHome CMM2

Test a video o kávovare CMM2: TALIANSKE KÁVA V KUCHYNI? TEST NA VÝROBU KÁVY BLITZWOLF

Poloprofesionálny kávovar BlitzHome je a 2624 BGHU Môžete si ho kúpiť tu za 113 XNUMX HUF s kódom kupónu:

Kávovar BlitzHome CMM5

Test kávovaru CMM5: KÁVOVAR PRE ZAČIATOČNÍKOV S LÁSKOU - BLITZHOME BH-CMM5 TEST