Bojujeme s démonom nad hlavou pomocou inteligentnej rúry - test Ultenic K10
Elektrické vyprážanie bez oleja je aktuálnejšie ako kedykoľvek predtým.
obsah šou
Úvod
Konvektomat používam už dosť dlho. Keď som ho kupoval, ani som neuvažoval o šetrení, skôr o tom, že cca. Upečiem v nej veci za pätinu času ako v vstavanej rúre. To sa osvedčilo, väčšiu rúru zapíname až keď prídu hostia a treba upiecť toľko, aby sme na dvoch „poschodiach“ rýchlejšie pripravili väčšie množstvo jedla a udržali ho teplé.
Prišla teda konvektomat, videla a vyhrala. Zároveň viem, že mnohým sa to nepáčilo. Je pravda, že chuť bude iná, ako keby sme vyprážali na oleji, ale je to niečo, na čo si človek zvykne a existujú postupy, ktoré vám pomôžu vrátiť staré chute späť. Napríklad hranolky dobre pretrepte v miske s trochou oleja. Alebo vyprážané kura, v ktorom musí byť praclík veľmi tenko natretý trochou oleja, aby získal lahodný, chrumkavý kabátik.
V tomto článku som si mohla vyskúšať novú rúru, ktorá nielen rýchlo pečie, ale je aj šikovná a navyše dostaneme 100+ receptov, z ktorých si môžeme vybrať stlačením tlačidla. Milý chlapík!
Rozbalenie a exteriér
Obal je prekvapivo krásny. Povedzme, že s výrobkami Ultenic som sa ešte nestretol (nie je ich veľa), ale kvalita krabice je taká, že predpokladá, že vo vnútri nenájdeme žiadne kraviny. Doplnkov nie je veľa. Čaká na nás plech na uloženie do koša na pečenie a nejaké brožúry.
Medzi poslednými je popis stroja, jedna aplikácia pre telefón a jedna, ktorá obsahuje recepty. Bohužiaľ je to len v angličtine, ale našťastie má každý telefón s Androidom prekladač z fotoaparátu, takže ak chce niekto recepty vyskúšať, ale nevie po anglicky, nebojte sa!
Samotný stroj nie je nič extra kategórie. Čo sa týka veľkosti a vzhľadu, dostaneme bežné veci. Jeho hmotnosť je 5,7 kilogramu a rozmery 27,1 x 27,1 x 30,6 centimetrov, čo znamená, že je medzi svojimi vysokokapacitnými kolegami považovaný za malý.
Pretože, a to je veľmi dôležité, tento stroj má 5 litrový kôš.
Zdôrazňujem to, pretože často dostávam kritiku, že stroje ALDI a LIDL stoja rovnako, čo je pravda, ale zvyčajne majú len 2,5-3 litre, čo znamená šialene veľký rozdiel z hľadiska využiteľnosti!
Takže zvonku je všetko v poriadku. Zásuvka s madlom je vpredu, ovládací panel je hore, ak sa nechcete motať s mobilom, môžete odtiaľto ovládať aj dve podstatné veci, teplotu a dĺžku varenie.
Taktiež, a to je veľmi dôležitý rozdiel oproti mnohým konkurentom, piktogramy nie sú len ozdoby, ale voliteľné možnosti s prednastavenými režimami pečenia.
Vzadu je niečo, čo vyzerá ako ucho, čo vlastne uchom nie je, ale kus šikovnosti, ktorý dizajnérovi okamžite ukázal palec hore. Ide totiž o vzduchový deflektor, ktorý smeruje odchádzajúci horúci vzduch dole a hore, takže sa za strojom nič nesmaží.
Papierová forma
Toto bude krátka kapitola, pretože z vyššie napísaných odsekov sa už veľa odhalilo. Napíšem to ešte raz, súhrnne.
Výrobca stroja je teda Ultenic, typ rúry je K10. Zatiaľ si ho nepomýlite s inými rúrami výrobcu, pretože nemajú žiadne iné, len túto. Stroj má výkon 1500 wattov, teplotu pečenia je možné nastaviť v rozmedzí 75 až 205 stupňov. Podotýkam, že na udržanie pečienky v teple bude vhodnejších 75 stupňov.
A aké prekvapivé je, že na veku nájdeme aj tlačidlo s nápisom Keep Warm!
Ako som písal vyššie, zapekacia misa má 5 litrov. Toto som skontroloval, podarilo sa mi naplniť 4,9 decilitra vody, takže predpokladajme, že máme 5 litrov. Dĺžku pečenia je možné nastaviť od 1 do 60 minút, pričom najvyššia produkovaná hlučnosť zostáva pod 55 dB.
Vyššie som písal, že existuje telefónna aplikácia, pre ktorú nájdeme v stroji wifi modul. V ďalšej kapitole napíšem niečo o aplikácii! Je dôležité, aby sa rúra dala integrovať do inteligentných domácich systémov Amazon Alexa a Google Assistant.
Telefónna aplikácia Ultenic
Ako som už písal, dostávame samostatnú brožúrku, v ktorej sme oboznámení s fungovaním telefónnej aplikácie. Podotýkam, že záležitosť nie je príliš zložitá, takže brožúru možno nebudete potrebovať.
V popise je QR kód, ktorý ukrýva odkaz na aplikáciu pre systémy Android a iOS. Po stiahnutí nasleduje jednoduchá inštalácia.
 |  |  |
Ak je program vo vašom telefóne, musíte si vytvoriť účet Ultenic, ktorý vyžaduje používateľské meno, e-mailovú adresu a heslo. Takže bežné veci. Je to potrebné, pretože do aplikácie Ultenic budeme môcť pridávať rôzne zariadenia (ak si kúpime aj iné stroje Ultenic), takže autentifikácia nezaškodí, aby sme zabránili niekomu zapnúť naše stroje bez povolenia, keď nedávame pozor .
 |  |  |
Samotný program je mimoriadne jednoduchý a rozumný, pretože si nevieme nastaviť teplotu a čas pečenia, čo je podľa mňa úplne zbytočné, keďže to môžeme nastaviť na vrchnej časti rúry.
Aplikácia Ultenic je vlastne veľká kuchárska kniha.
Tento program teda možno považovať oveľa skôr za zbierku receptov, v ktorých môžete jednoducho vyhľadávať podľa názvu a listovať podľa kategórií. Navyše si môžeme vytvárať vlastné receptúry, do ktorých si hotové jedlo nafotíme a všetko zadáme, aby sme ho potom mohli použiť stlačením tlačidla, rovnako ako továrenské recepty.
 |  |  |
Ako vidíte, snažil som sa zahrnúť čo najviac obrázkov programu, aby ste si mohli overiť, aké je to jednoduché a praktické!
Skúsenosti
Môžete sa dostať k pointe, teda aké je to stroj používať, aké je to v ňom piecť!
Teraz som nepiekla zemiaky, skôr ma zaujímalo, ako použiť recepty. No, vystrelím ten vtip, dobre!
Je to naozaj celkom jednoduché. Z chladničky som vybrala malý kúsok steaku, vybrala som si naň recept a potom som to varenie pokazila. V recepte je niečo, čo sa volá predhrievanie. Myslel som, že to budem musieť urobiť, tak som si predhrial rúru. Nemalo to tak byť, pretože ako sa ukázalo, ak je v recepte predhriatie, program sa spustí najskôr predhriatím.
Po dokončení ohrevu stroj zapípa, vhodíme mäso a potom sa spustí normálny proces pečenia, ktorý trvá tak dlho, ako hovorí program.
Veľmi sa mi páčilo, že program spustený z receptu naznačuje, kedy treba mäso otočiť, prípadne menšie pečivo, ako napr. musíme spolu pretrepať hranolky. Takže naprogramované týmto spôsobom tieto recepty naozaj fungujú dobre a konečný výsledok bude dobrý. Samozrejme, že som steak najprv trochu prepiekla, ale tí z vás, ktorí čítajú tento článok, to neurobia.
V druhom kole som si ugriloval pár klobások. Na Klobásky recept nebol, tak som si teplotu pečenia a čas pečenia nastavila na základe skúseností s vlastnou rúrou. To prvé bolo dobré, to druhé až príliš. Inými slovami, klobásy som vyhlásil za hotové pred uplynutím času varenia, ktorý som si nastavil. To ukazuje, že existujú rozdiely medzi rúrami a rúrami, musíte sa naučiť každú z nich, aby ste dosiahli správny konečný výsledok.
Tu by som rád poznamenal, že ak si kúpite takúto rúru, je veľká šanca, že sa telefón objaví len zriedka. Ak chcete rýchlo upiecť nejaké zemiaky, kuracie krídelká, ryby, mäso alebo čokoľvek iné, môžete ich vybrať na hornú časť rúry a začať variť bez mágie.
Po chvíli budete vedieť, koľko času to trvá a samozrejme, ak nie, môžete sa ešte pozrieť do košíka, či je vložené jedlo uvarené.
Záver
Ultenic K10 sa ukázal ako úprimný malý stroj. Je to šikovné, ale nechcú nám vnucovať múdrosť, teda stláčanie mobilu pri každodennom používaní. Môžete si tiež vybrať zo širokej škály pečiva na obale.
To je tiež dôležité zdôrazniť, piktogramy na streche nie sú ozdoby, aj za nimi je naprogramovaný recept!
Myslím si, že toto je najväčšia prednosť tohto stroja, teda množstvo receptov, ktoré možno použiť, pretože je v podstate rovnaký ako všetky ostatné podobné stroje. Myslím tie lepšie, pretože som mala aj jednu (navonok nie horšiu), o ktorej som nenapísala článok, lebo bola takmer zbytočná.
Žiaľ, tomuto článku dodáva na aktuálnosti zdražovanie elektriny a plynu, ako aj fakt, že v súčasnosti nikto nevie, či strop na cene kuchynského oleja zostane alebo nie. Pri tejto rúre nespotrebujete plyn a ušetríte veľa elektriny, ak ju použijete namiesto veľkej rúry. Čerešničkou na torte je, že nepoužijete takmer žiadny kuchynský olej, čo prospeje nielen vašej peňaženke, ale aj zdraviu.
Viem, že si zvyknutý, že sa vždy snažím vyjednávať s distribútorom, aby som na konci svojich článkov napísal namiesto obvyklej ceny najnižšiu možnú cenu. Bolo to tak aj teraz, takže som dostal za 20 rúr 2523 BGHU kód kupónu, s ktorým pôvodnú cenu 52 400 HUF môžeme znížiť na 37 500 HUF. To znamená sotva 92 dolárov v dolároch a verte, že sa v tomto biznise pohybujem už dlho, 92-93 dolárov za takúto rúru je veľmi dobrá ponuka.
Ak máte radi rúru, použite 2523 BGHU kód kupónu a dostanete ho rýchlo z českého skladu, bez dodatočného cla alebo DPH. Doprava je zadarmo! Kliknite na nasledujúci odkaz:
